Pensando al Natale sono a disposizione varie soluzioni per personalizzare i Vostri omaggi natalizi: dalla singola bottiglia all’elegante scatola in legno da 6 bottiglie!
Vi aspettiamo!

14 novembre 2014 cena a tema:
“L’oca e le declinazioni del Raboso Piave”
presso l’Agriturismo Far Fiò in via Graere,9 a Pezzan di Carbonera (TV)
per prenotazioni cell.: 3357175783
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L’azienda è illuminato esempio Continue Reading

Lunedì 3 novembre 2014, dalle ore 14 alle 22
presso Magna Pars Event Space in Via Tortona, 15
saremo presenti  con il nostro RP Passito di Raboso alla degustazione dedicata ai 400 migliori vini italiani segnalati dalla Guida VITAE dell’Associazione Italiana Sommelier.

Vi aspettiamo!

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L’azienda di Giorgio e Cristina ha sempre creduto nella storica uva a bacca rossa Continue Reading

Dal prossimo primo novembre 2014 sarà disponibile la nona annata del Gelsaia, la 2011! Continue Reading

Alla prossima esposizione artistica di Mara Fabbro si brinda Cecchetto!

Arte e vino nella loro storia hanno avuto numerosi incontri, accomunati dalla capacità di trasmettere emozioni.

Il nostro vino sarà in degustazione al vernissage della personale di Mara Fabbro:

“The Gong Cities” a Treviso presso Spazio Open, Piazza Sant’Andrea 5/A

progetto espositivo che racconta dell’equilibrio sempre più precario tra uomo e ambiente rappresentando alcune delle città più importanti e riconoscibili del pianeta.

Appuntamento quindi a Treviso dal 30 ottobre al 20 novembre 2014, con quest’artista che esprime il proprio pensiero attraverso il cerchio, simbolo e segno antico che risponde alle esigenze di armonia ed equilibrio, energia e spiritualità e che meglio rappresenta la totalità, l’unità e la connessione tra il dentro e il fuori.
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Merlot Cecchetto sul blog “DUE UOVA IN CAMICIA”
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L’ RP RABOSO PIAVE PASSITO
ha ottenuto il massimo riconoscimento da VITAE, la prima edizione della Guida ai Vini d’Italia edita direttamente dall’Associazione Italiana Sommelier.

La presentazione della Guida e la consegna degli attestati ai Produttori premiati è prevista a Milano il giorno
3 novembre 2014, dalle ore 14 alle ore 21

presso Magna Pars Event Space – Via Tortona, 15 – Milano

Negli stessi orari si svolgerà una degustazione, aperta al pubblico, di tutti i vini premiati.

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una stella rossa (azienda di livello elevato)
Benché la sua produzione contempli anche altre tipologie, Giorgio Cecchetto è largamente – e giustamente – conosciuto come uno dei principali interpreti del Raboso. Con rigore, pazienza e numerose sperimentazioni, questo volitivo produttore ha infatti radicalmente cambiato il profilo organolettico della “perla nera” del Piave, come ama definire questo vitigno. Passando dalle tradizionali versioni “arrabbiate” per la ringhiosa acidità e i mordenti tannini, a un uso intelligente dell’appassimento delle uve, fino a un’invitante versione passita. Ne risultano vini che, pur non rinunciando alle intrinseche caratteristiche della varietà, riescono a esprimersi con minore violenza e maggiore profondità.

MALANOTTE DEL PIAVE GELSAIA 2011  17.5/20
note floreali, sentori speziati e nuance di caffè che s’integrano a un gusto corposo, cremoso, dai tannini cesellati; forza alcolica dosata e sviluppo dinamico

MANZONI BIANCO 2013  16/20
frutto maturo rinfrescato da note agrumate, palato saporito, modulato, di buona coesione, dal finale nocciolato

RABOSO PASSITO 16/20
frutto dolce, note di erbe e di sottobosto; palato di buona densità e di media articolazione gustativa

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