Cecchetto

Video Libro IL RABOSO DEL PIAVE Eventi Degustazioni Hanno scritto di noi... Premi e riconoscimenti Guide e Cataloghi

23 febbraio 2012 - PECCATI DI GOLOSA - Passione, tradizione e solidarietà

Raboso Cecchetto
all'appuntamento culinario di
giovedì 23 febbraio 2012
presso il ristorante Da Tullio di Arfanta di Tarzo (TV)

La passione e la tradizione di una tipicità culinaria caratteristica dei colli tra Conegliano e Valdobbiadene si sposa con la solidarietà verso le persone diversamente abili grazie alla rassegna "Peccati di Golosa" (la golosa è, in gergo, la leccarda di rame stagnato, lunga e stretta, che contiene il condimento e raccoglie il grasso che cola dalle carni infilate nello spiedo).
Si tratta di un percorso del buon gusto sia per il cibo che per la gioia del buon vivere grazie all'aiuto che sarà devoluto all'Associazione Italiana Persone Down, Sezione Marca Trevigiana.
La rassegna gastronomica che coinvolge 15 ristoratori della pedemontana trevigiana da Valdobbiadene a Pieve di Soligo si sviluppa dal 9 febbraio al 30 marzo con in più la grande finale della Speolonga il 22 di aprile 2012.
Il menù delle serate è ovviamente dedicato allo spiedo che verrà decantato dalle due più importanti associazioni dedicate a questo piatto presenti nel territorio: l'accademia dello spiedo d'Alta Marca e l'associazione Maestri dello Spiedo.
Per tutta la durata della rassegna inoltre si potranno trovare, presso i locali dei concorrenti, anche dei maialini-salvadanaio in modo che chiunque possa dare il proprio sostegno alle persone con sindrome di Down.

Scarica il file	Visita il sito	Stampa la news	Segnala la news