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Venerdì 28 maggio 2010 - AboccaAperta - Belluno

Venerdì 28 maggio a Belluno:
cena itinerante alla scoperta delle meraviglie artistiche e gastronomiche bellunesi

Il Comune di Belluno e l'Ascom hanno organizzato una cena all'aperto e itinerante che vuole unire i piaceri del palato a quelli della scoperta delle bellezze architettoniche della città capoluogo. Le portate saranno servite in luoghi diversi, tutti di grande suggestione. Cucinano i cuochi del Gruppo Ristoratori Dolomiti-Belluno.

L’aperitivo sarà servito nel Chiostro quattrocentesco del Seminario Gregoriano. L’antipasto sarà gustato con veduta sul Piave ai piedi del Campanile barocco dello Juvara, adiacente alla Cattedrale di San Martino. Il primo piatto sarà offerto in Piazza delle Erbe, sotto i portici del Monte di Pietà e della Chiesetta della Beata Vergine della Salute, accanto alla fontana con la statua di San Lucano. I portici del Palazzo dei Rettori, sede della Prefettura, in Piazza Duomo, ospiteranno il secondo piatto. Infine il dolce troverà meravigliosa cornice nel giardinetto ai piedi del Torrione medievale in piazza Mazzini.

Ogni piatto sarà accompagnato dalla descrizione del luogo in cui verrà servito. A rendere più suggestiva l’atmosfera, inoltre, ci sarà anche un accompagnamento musicale. E non mancherà, naturalmente, il vino Docg e Doc di alcuni produttori dell’Altamarca Trevigiana: dalle bollicine di Prosecco ai rossi tranquilli del Montello e dei Colli Asolani.

Gran cerimoniere della serata tra arte e gusto sarà Paolo Massobrio, giornalista enogastronomico fondatore del Club Papillon, associazione che conta oltre 6000 soci e oltre 50 sedi in tutta Italia.

In degustazione il nostro Passito di Raboso con il dessert proposto dalla Locanda San Lorenzo di Puos d'Alpago (BL).

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